Grand cru : quelles régions sont concernées ?

Les labels sont des systèmes de classification qui permettent d’identifier et de protéger certains produits du terroir, surtout ceux qui nécessitent un haut niveau de technicité et de tradition pour les fabriquer convenablement, comme c’est le cas pour les vins, surtout les grands vins de qualité.

D’après les articles explicatifs de l’excellent site www.premier-grand-cru.net, la plupart des bons vins français sont labellisés avec des appellations d’origine contrôlée aux cahiers des charges très strictes, notamment pour les labels prestigieux comme le label Grand Cru.

Les régions concernées par le label Grand Cru

Le label Grand Cru est le label le plus haut classé parmi toutes les AOC de vins, son attribution est très exigeante et il ne peut être donné qu’à certains vins issus de cinq régions viticoles.

Les régions concernées par le label Grand Cru sont la Bourgogne, l’Alsace, la Loire, le Languedoc-Roussillon et le Bordelais qui sont les cinq régions viticoles principales en France.